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可乐鸡翅(
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鸡翅洗净沥干水,中间划两刀放人锅中中火煎至变色(不放油,鸡皮在煎熬的过程中会出少量油)
葱、姜洗净切片,另取一干净锅烧热加少许油爆香葱姜,放鸡翅翻炒,加料酒、生抽入味上色,最后加入一罐可乐中火煮到汤汁变浓稠即可关火
捞出葱姜,洒上几颗芝麻点缀一下吧