龙虾面包的做法_菜谱

、将牛奶或水加热至温，所有原料放在一起揉成面团（因为要做造型所以面团比平时要硬一些），揉光后的面团醒发半小时即可，不用发至两倍大。

、醒发好的面团再次揉光，取一块面团搓成长条作为龙虾的身体的骨架，尾部要细一点。

、我们先从尾部做起，分出5小块面团按照龙虾尾巴的形状搓条压扁类似于水滴状

把做好的小尾巴依次沾蛋液粘结起来，压出花纹。

再分出一块块小面团擀成薄片

一片压着一片做出龙虾的下半身,

再擀一片稍大一点的薄片包起前面部分压出花纹做出虾头。

按照一层包一层的样子做出龙虾的两个大钳子

再揉出细长条做出两侧的八只小爪，用牙签戳出花纹。

用两根细长条做出龙虾的胡须，两颗绿豆做出眼睛

完成后醒发40分钟刷上蛋液，烤箱预热170度

然后放进预热好的烤箱中层 170度30分钟。