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酸炒折耳根(鱼腥草)(4/6)
折耳根切成小段
冷油下花生米
炸好的花生碾碎
油热放折耳根,炒折耳根的时候就放盐了,喜欢吃稍微生点的就不用放水了,喜欢吃熟点的就稍微放点水闷一下。然后再倒入酸菜翻炒。
把炒好的折耳根酸菜盛盘,再把碾好的花生倒在上面,就完成啦!
也可以根据自己口味加辣椒什么的~~