芒果糯米糍(1/9)
称100g糯米粉在一个相对较大得碗里。(我是做了两份得量)
玉米淀粉一样加入到碗里。
糖粉加入碗里。
鲜奶,冷水加入碗里。
开始搅拌
拌匀后加入油。加入油继续拌匀。
倒入抹好黄油得模具中,入锅蒸20~35分钟。
蒸好后开始切小块包裹馅料。 新鲜水果为最佳。
包好后裹一层椰蓉。装入模具。ok