先把大米与糯米洗净，放在锅里熬呀熬呀熬呀（注意要多放水哦因为后面还要放很多东西）熬到米粒都开花了就可以咯
把白菜洗净切好（至于大小你们自己根据人口味）肉沫可以自己剁，因为本人比较懒所以是在市场买好了直接拿到打肉沫的地方打好了，皮蛋剥壳洗净待用
大米和糯米熬到汤变的微浓就可以放肉沫咯（放多少根据个人口味吧，我是一个比较实诚的人所以材料很丰富哟）接下来就可以转小火慢慢熬了
熬个5～10分钟就可以进行下一步了，那就是放菜菜，把原先准备好的菜丁放入然后熬呀熬呀熬呀 在这同时可以吧皮蛋切好好待用（大小觉得还是不要太大喔）
大家在购买皮蛋时，可以选购不带黄的 方便切 这时候把皮蛋倒入锅中 然后熬呀熬呀熬呀
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