皮蛋瘦肉白菜粥
适合各种想吃又不想动的小伙伴
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步骤1/7
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先把大米与糯米洗净，放在锅里熬呀熬呀熬呀（注意要多放水哦因为后面还要放很多东西）熬到米粒都开花了就可以咯
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步骤2/7
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把白菜洗净切好（至于大小你们自己根据人口味）肉沫可以自己剁，因为本人比较懒所以是在市场买好了直接拿到打肉沫的地方打好了，皮蛋剥壳洗净待用
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步骤3/7
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大米和糯米熬到汤变的微浓就可以放肉沫咯（放多少根据个人口味吧，我是一个比较实诚的人所以材料很丰富哟）接下来就可以转小火慢慢熬了
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步骤4/7
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熬个5～10分钟就可以进行下一步了，那就是放菜菜，把原先准备好的菜丁放入然后熬呀熬呀熬呀 在这同时可以吧皮蛋切好好待用（大小觉得还是不要太大喔）
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步骤5/7
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大家在购买皮蛋时，可以选购不带黄的 方便切 这时候把皮蛋倒入锅中 然后熬呀熬呀熬呀
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步骤6/7
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皮蛋熬到滑滑的就可以放入猪油和盐起锅了
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最后一步
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可以享用了
营养，丰富 夏天早餐美美的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-29
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