虫草花+米粉=快手又营养的早餐的做法_菜谱

虫草花冷水冲洗一遍，然后热水浸泡，备用。

这是5个人的早餐份量，有人不爱吃鸡蛋～ 1片米粉刚好够1个人吃。

葱洗净切段～

锅内放油，煎鸡蛋。一个一个煎，比较好

鸡蛋煎好后，锅内加水*.* 虫草花连同泡花的水一同倒入，大火烧开。

水开后大火滚5分钟，煮出虫草花的营养然后加入米粉～

加入米粉再次烧开后，煮3分钟左右米粉煮软后加入葱段，调入盐，关火。

你试试，味道真的很不错！加了虫草花，有淡淡的香味～

汤很好喝～.～虫草花用热水泡过，大火滚5分钟再煮一会，时间足够了，煲汤的话最好不要超过30分钟，煮太久营养会挥发D噢～

虫草花冷水冲洗一遍，然后热水浸泡，备用。