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菠菜凉面(7/7)
菠菜沫沫加水，倒入面粉中，和面。
哈哈，菠菜星人。用力揉，拍，打，放碗里盖着醒面1小时。
捏小团，搓成条，放入碟子。撒些干面粉，防止粘连。
水煮沸，菠菜面下锅，再次沸腾，过一会，捞出。
热锅，加油加蒜头，放入胡萝卜丝和鸡蛋翻炒，加酱油，乘出。
图片上方的酱汁。蒜末，醋，辣椒，芝麻油，酱油。
面条过凉开水，用酱汁拌匀，把胡萝卜鸡蛋盖上～OK啦，哈哈，绿色的手工面，芝麻油香味，胡萝卜的甜香～貌似很健康啊！