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俄式红菜汤(3/5)
蔬菜切块。牛腩切块焯水
取黄油融化。将土豆和胡萝卜煎至金黄
将所有的蔬菜放入锅内,一次加满水,水可多加,放一块浓汤宝(牛肉),将蔬菜大火煮10分钟后放入焯好的牛肉块,加入适量辣酱油和胡椒,小火煮一个小时或以上。看到蔬菜软烂,试味道,如味道不足可再补充添加调味
俄式红菜汤即可