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简易咖喱鱼豆腐(
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准备好材料。鱼豆腐洗净备用。咖喱酱我选用的是印度小厨的咖喱酱,这个酱无需熔块,方便,而且本身含醋,带酸味,个人比较喜欢。
按个人口味添加咖喱酱,我加了四勺,加水冲淡然后加热等待煮沸
这次心绪来潮加了一个干辣椒试试。夏天吃些辛辣味的食物开胃!哈哈!
等水都煮沸后加入鱼豆腐,盖上盖,稍等片刻。
待鱼豆腐已微微发胀,加入椰浆,混好后继续等待。
等鱼豆腐已完全发胀,就可以享受美味啦!