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一学就会的香煎豆腐呦(0/4)
切好葱姜蒜末，放在碗中，再放入酱汁，我放的是从网上买的铁板烧专用酱料，酸甜味道，也可以根据自己的口味放辣酱和一点番茄酱。
打两个鸡蛋，在蛋液中放些盐，把豆腐放入碗里裹上蛋液。（如果不用鸡蛋的话煎的时候在油里边放些盐）
锅中放少量油，中小火下豆腐煎，注意不要粘锅，煎至两面微黄。
把酱料伴匀淋进去翻炒（动作不要太大）酱汁都收好后就可以出锅摆盘啦，最后记得撒点绿绿的葱花调色哦～