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曲奇饼干(
2
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准备好所有食材
鸡蛋打散备用
低筋面粉过筛
黄油切小块软化
黄油里加入细砂糖和糖粉搅拌均匀
用电动打蛋器打至黄油发白
分3次加入全蛋液,每一次都要搅打鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
放入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润,看不见白色面粉即可
将菊花嘴放进裱花袋,装入面糊
烤盘上铺上油纸,挤出图案
烤箱,上下火,190度预热2分钟后放进烤盘,烤20分钟
出炉后放置冷却架上冷却即可