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抹茶红豆冰皮月饼(0/5)
1.先用400克水加40克白油混合烧开至沸腾 2.倒入400克冰皮预拌粉和10克抹茶粉拌匀 3.直到粉团起筋，放凉备用
把冰皮分成30克左右的团，压成面皮备用
把馅芯分成20克左右，搓圆备用
用冰皮将馅芯包裹好，用月饼模具压出成型
最后将做好的月饼包装进盒，最后放冰箱冷冻。