安装App
抹茶红豆冰皮月饼(5/5)
1.先用400克水加40克白油混合烧开至沸腾 2.倒入400克冰皮预拌粉和10克抹茶粉拌匀 3.直到粉团起筋,放凉备用
把冰皮分成30克左右的团,压成面皮备用
把馅芯分成20克左右,搓圆备用
用冰皮将馅芯包裹好,用月饼模具压出成型
最后将做好的月饼包装进盒,最后放冰箱冷冻。