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咸蛋黄焗南瓜(2/5)
南瓜去皮切块
南瓜在水中煮熟，注意不要煮太软不然后面容易烂
咸鸭蛋黄剥出，想办法碾碎，越碎越好
锅加油油热后 倒入蛋黄 小火炒 可以加一点凉水 炒至蛋黄出泡沫时倒入南瓜，轻轻翻动，让每一块南瓜都穿上衣服 （咸蛋黄有咸味，不用加盐）
挂好蛋黄浆后出锅装盘拉 撒上葱花装饰一下