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鲍汁素什锦(7/8)
将生抽、鲍鱼汁和水调匀备用；
蒜切蓉备用；
杏鲍菇切片；
荷兰豆摘洗干净，用开水烫一下备用，红辣椒切片，洋葱切片备用；
炒锅烧到五成热，先放入杏鲍菇煸出水分后盛出备用；
将炒锅注适量油，烧热，放入蒜蓉爆香，接着放入杏鲍菇和荷兰豆煸炒一分钟；
再放入洋葱和辣椒快速翻炒30秒；
倒入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。