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芝麻菠菜卷(4/9)
菠菜摘洗干净
用热水焯一下,水里加少许盐和油.
焯好后用凉水投凉
把菠菜攥干,摆成长条状.
将菠菜切成寸段
白芝麻用锅炒香
炒好的芝麻微黄,很香的.
菠菜的两头沾满芝麻,摆放在盘子上
用香油,醋,盐,酱油调成汁,吃的时候浇在菠菜卷上即可