炝炒双丝(
2
/3)
将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝,干辣椒用剪刀剪成两半
锅内油热至7成热,放入干辣椒和花椒爆出香味
放入双丝翻炒均匀后,快速放入糖,盐,鸡精,炒匀后即可起锅!