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红烧土豆(0/4)
土豆胡萝卜去皮切滚刀块,黄瓜切滚刀块。
锅烧热,下油,放入花椒炒香,下入切好的土豆胡萝卜翻炒一下。加盐,翻炒。
加水快要没过土豆,中小火烧十来分钟。
尝下土豆熟了没有,水约莫快烧开时加入黄瓜。最后加酱油和冰糖调味翻炒,收汁浓稠即可出锅。