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南瓜排骨小米粥(
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新鲜的排骨剁小块,洗净控水,热水把排骨过一下,於岀血末。另外去一口干净锅加入足够的水,把排骨倒入大火煮开后,调成小火煮15分钟。
小米洗净,倒入排骨汤里,小火煮20分钟。
把南瓜去皮,切成小片,放入排骨小米粥里,继续小火煮15分钟,至南瓜煮化,加适量的盐和鸡粉,就OK了。
排骨的肉香混合南瓜的清甜,还有小米的滋润,真的是美味又营养。