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酸辣白凉粉(0/5)
凉粉切条放适量盐入味；
炒香花生和芝麻，花生拍碎；
锅坐油小火烘焙花椒焙出香味滤掉，烧热油淋入装有辣椒面的碗中；
红油加入蒜泥、白醋、花生碎白芝麻、香油和香菜搅拌均匀；
凉粉装盘，淋上调料，洒上煮熟的毛豆装饰。