焗烤土豆泥的做法_菜谱

准备好土豆、火腿肠、胡萝卜削皮备用

胡萝卜和火腿肠切丁，少量黄油放锅里翻炒已经切好的胡萝卜和火腿肠

将煮水过后的土豆用一个保鲜袋装着用擀面杖碾压成泥，在放进盆子，准备好牛奶

将土豆泥里加入牛奶，按个人喜欢奶味重或淡，不要放太过多会太稀

加入牛奶完的土豆泥搅拌完后就可以放入适量的盐、黑胡椒（按个人口味）还有翻炒过后的胡萝卜与火腿继续搅拌

我的两个半的土豆正好是我们做蛋糕6寸的圆模！！在圆模上面铺层锡纸

将拌好的土豆泥整齐均匀的倒入盆里，上面用勺子抹平

我将切碎的芝士片撒上

烤箱预热200度！上下管200度20～25分钟

新鲜出炉的焗烤芝士土豆泥，奶香浓郁啊