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韩式泡菜海鲜汤(2/7)
蛤蜊提前半天浸泡,吐沙后清洗干净
豆腐放入加了盐的水中微煮,捞起切小块; 蟹味菇、海带结、香葱段放入锅中,煮15分钟左右
洋葱切片,西葫芦切片,海带结洗去盐巴沥干
油锅炒香洋葱和泡菜
后加入锅中,再放入豆腐同煮,加盐和糖调味
放入蛤蜊,西葫芦片和生菜,几分钟后蛤蜊开口即成
撒熟芝麻起锅