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红烧鲫鱼(0/3)
从菜市场买的鲫鱼，老板给杀的，回家清洗干净，历干水份
锅烧热多放点菜油，油7分热把历干水分的鲫鱼放进锅里煎，放几片姜片，煎到两面金黄，放黄酒去腥，然后往锅里倒点清水，酱油顿
多到差不多放盐，鸡精，我最后放蒜和葱提香好了，香啊！