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养生饭团(1/10)
毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟。
锅中另加水，放玉米粒煮熟。
黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用。
鸡蛋去壳，把蛋白和蛋黄分开。
蛋白和蛋黄分别切碎备用。
煮熟的毛豆挤出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。
加适量盐﹑醋和香油进去。
用筷子把米饭搅拌均匀。
剪一块保鲜膜铺在左手上，右手盛一勺米饭放保鲜膜上。
保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。