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藜麦山药蒸肉饼(
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将山药去皮。
用刀剁碎成山药碎。
藜麦用水浸泡。
将肉和鸡蛋山药加葱花一起搅拌。
加入浸泡好的藜麦。
将所有食材一起搅拌。
加入少许生抽,食盐,料酒,食用油调味。
锅内加水放入盘子加上保鲜膜一起大火蒸20分钟。
关火后利用余温焖一会儿即可。