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福寿八宝饭(
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我先用枸杞在透明的饭盒盖上摆了个“寿”字。
然后把饭盒盖扣过来,这样字就翻过来了,可以比着样子摆字了。
字摆好了,用其他蜜饯和瓜子再装饰一下,反正是给家里人吃的东西,就多放些吧。
在铺好的蜜饯上放入拌了大油和白糖的糯米饭,用勺子抹平压实,边上插入一圈莲子。
放入炒好的豆沙,同样用勺子抹平压实。
最后再放入糯米,插入莲子。吃的时候要上锅蒸透后再扣到盘子上。