福寿八宝饭
我们还可以用八宝饭来表达自己的心意,比如这个“寿”字的八宝饭,我是做给阿呆的姥姥的,原本说今年和阿呆回东北过春节的,可是他春节要好几天的值班,我们回不去了。我公婆回去看姥姥了,我还没有见过姥姥呢,为了表示我对她的祝福,我做了一个“寿”字的八宝饭让他们带过去,我觉得这个礼物比买的东西更有心意。 这个用枸杞摆字的方法我是和蔻蔻学的,在一次电视节目的录影上我和她同台,她做了一个“福”字的八宝饭,我的灵感来源于她的点拨。
-
步骤1/6
点击查看大图
我先用枸杞在透明的饭盒盖上摆了个'寿'字。
-
步骤2/6
点击查看大图
然后把饭盒盖扣过来,这样字就翻过来了,可以比着样子摆字了。
-
步骤3/6
点击查看大图
字摆好了,用其他蜜饯和瓜子再装饰一下,反正是给家里人吃的东西,就多放些吧。
-
步骤4/6
点击查看大图
在铺好的蜜饯上放入拌了大油和白糖的糯米饭,用勺子抹平压实,边上插入一圈莲子。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入炒好的豆沙,同样用勺子抹平压实。
-
最后一步
点击查看大图
最后再放入糯米,插入莲子。吃的时候要上锅蒸透后再扣到盘子上。
汉族食品,流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小异,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-29
福寿八宝饭的相关分类
福寿八宝饭的相关推荐
-
香辣烤兔肉
452404人看过 -
回锅肉
27593208人看过 -
红豆糯米蒸南瓜
583982人看过 -
百香果酸汤鱼 | 清新开胃
6266684人看过 -
家庭版香辣烤鱼
22016人看过 -
加拿大龙虾沙拉生菜杯
80773人看过 -
葱油焖鸡
3052730人看过 -
乐乐自家菜---福禄吉祥
8351人看过 -
红烧虾潺(又名豆腐鱼,龙头鱼)
549912人看过 -
金玉满堂之蒸南瓜
11401人看过 -
好喝到爆的暖胃瘦身粥
179443人看过 -
蛋黄豆腐煲
502928人看过