乐乐自家菜---福禄吉祥
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这是一道自创的菜,菜名取自食材。自认为很有文化素养的一道菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
腐竹用油发,芦笋切丝后水焯一下,鸡皮切丝,海蜇切丝水焯。
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最后一步
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炝些花椒、辣椒油,四样食材用熟油、盐、醋、味精、糖拌匀即可。
小贴士
焯海蜇时要迅速,水温不要过高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-18
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