按帮规：先晒图，后示范。

土豆胡萝卜洋葱腊肉，统统切丁，备用。

热锅入油，加入土豆胡萝卜洋葱腊肉丁，不停翻炒，约4分钟，直至土豆变色，然后加水，没至土豆胡萝卜洋葱腊肉丁（多一些水也无所谓，只是影响最后咖喱的浓稠度）。盖上锅盖，焖至20分钟左右，等到快熟透即可。熄火，放入三块咖喱块，用勺子不停搅拌融化。再开小火煮个5-8分钟。咖喱与蔬菜完全融合，味道棒极了！装盘，开吃…..

【基础款咖喱饭】常规，是放鸡胸肉或牛肉。我懒得跑菜场，抓到冰箱里的啥就丢啥入锅。介，是病，得治！！╰_╯