雕南瓜的过程。去瓤，底座略切去一些以保持能坐稳。用刀耐心的划一划。。。将南瓜边雕成类似太阳光芒感觉的形状。

把雕好的南瓜，放到蒸锅中蒸10分钟左右断火。此时接近半熟状态。（忘了拍图）

油锅热，放葱、蒜与小蘑菇、青豆粒、红圆椒、绿圆椒一起炒，最后放点盐，不用放其他调料，火候不要太过，保持色泽鲜亮。将炒好的这些菜倒入刚才蒸了一半的南瓜壳中，开火一起蒸5分钟左右。开锅，用筷子之类戳一戳南瓜边，感觉能扎进去即熟状态。可以小心地端到餐桌上啦！吃的时候，除了里面的菜菜和南瓜皮之外，都可以吃哦。有菜的鲜香和南瓜的醇香，口感和吃起来别致的感觉蛮不错。也适合宝宝吃。