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清香糯米鸡(4/6)
糯米花生泡水三个小时,然后加入粘米继续泡多1-2个小时,荷叶也是泡三个小时以上
差不多可以的时候斩好鸡块,用油盐少许酱油和胡椒粉腌制入味
泡好的米用盐和花生油调和入味
洗干净荷叶,先在砧板上,用荷叶低底那面包糯米!
放上糯米鸡肉红枣枸杞子花生各样,包成四方形!
上竹蒸笼大火蒸30分钟便可吃用。