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萝卜丝饼(4/5)
白萝卜去皮切细丝，加少许盐拌匀至出水，再将水分挤干
加入少许黑胡椒粉、盐、鸡精、熟植物油拌匀
将热水倒入面粉中，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时
将面团分割后擀成圆片，包入萝卜丝，收口，并用手按压成圆饼
最后入锅小火煎至两面金黄，每面约煎三、四分钟就可以啦