海带丝炒肉(
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海带切丝
葱姜蒜切末
猪肉切片，用适量料酒，生粉，少量盐拌匀腌5分钟
冷锅热油，下姜蒜，部分葱，小米辣爆香
下肉翻炒，加少量醋提鲜
下海带丝翻炒，加少量水，盖锅3分钟至海带软，加盐，少量老抽
盛盘，加剩下的葱花
