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蜜糖咸柑橘(
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首先将柑橘拿小苏打粉泡半个小时,去蒂。每个柑橘划4刀去核
然后加温水泡半个小时。泡好的放入锅里加入少量糖,盐煮20分钟,停火。再煮20分钟,待糖完全融合,柑橘皮显出半透明的样子即可
上碟,放凉,倒入瓶子里,然后加入蜜糖。