蜜糖咸柑橘
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先将柑橘拿小苏打粉泡半个小时，去蒂。每个柑橘划4刀去核
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步骤2/3
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然后加温水泡半个小时。泡好的放入锅里加入少量糖，盐煮20分钟，停火。再煮20分钟，待糖完全融合，柑橘皮显出半透明的样子即可
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最后一步
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上碟，放凉，倒入瓶子里，然后加入蜜糖。
小贴士
做好的蜜糖柑橘记住放冰箱，一般可以放1个星期左右。
吃的时候每次一勺-2勺温水冲泡，口感非常好。治疗咳嗽，慢性咽喉炎，消积食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-16
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