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肉龙(4/6)
面加安琪揉好后，饧上1小时。
发好后，是原来的一倍左右，发好后不要再多揉面，以免发硬。
拌肉馅儿，调料都放进去，再加半碗清水，要一点一点加。
面干成长型，把肉馅儿放上去，再卷成长条。
再切成段，可以直接上屜，也可以拧成花。
上锅大火15分钟，不是上汽儿哦！时间长了会影响口感。