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天鹅泡芙---让你心动的下午(12/13)
将水、白糖、黄油放一起加热至完全融合（沸腾）
加入低筋面粉，并快速的搅拌均匀
待凉后分次放入鸡蛋，并快速的搅拌均匀
将搅拌好的面糊放入裱花袋中
在烤盘上铺好油纸，然后以此画出天鹅翅膀 先挤好一小块，然后用牙签或者现有裱花嘴直接拨出翅膀的样子
再画出天鹅的身子
画天鹅的脖子和嘴巴（嘴巴就用牙签画点尖尖的出来）
将挤好形状的泡芙放入烤箱倒数第二层，上火190度，下火170度，上色后上火150度，下火 130度,烤25分钟（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
这个是烤好的翅膀
先把脖子的一头插在身子上
然后用奶油或者热熔的巧克力（可可粉）作为粘着剂粘住翅膀
再点出眼睛，找一片有阳光的地方，出样的样子真的非常惊艳和让人心动哦。
想要更漂亮的可以拉一些糖（热熔后的糖）线，制造一些浪漫氛围