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草莓奶糖(5/5)
淡奶油，糖和水饴一起放锅里，称好草莓粉备用
中小火煮到糖溶化，边搅拌边继续煮到沸腾
转小火煮至浓稠，变成淡黄色，就可以加草莓粉了（这次因为温度计在118都以后就罢工了所以我不知道具体煮到多少度了）
准备好耐热硅胶垫和慕斯圈，倒入拌匀的奶糖液，等到稍微冷却凝固后从用小刀划一圈从慕斯模中取下
待凝固变硬后切块，用糖纸或油纸包装,大约做了80颗1公分左右的糖