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简易大云吞(0/12)
将两盒500g肉馅分在两个盆中,因为要包两种味道的云吞
选取鲜虾几只,依个人口味而定,然后切成小丁,备用
将调料与肉馅和虾和在一起,准备好云吞皮
取云吞皮,放适量的馅
沾水抹在云吞皮的四边,然后和上两边包成三角形
这就是三角形的云吞,不要着急还有一步
把三角倒过来,左侧三角边上用手指蘸上水,抹在面皮上
合上两个小角,完成
慢慢的一个个小胖子就出来了,我喜欢装大馅,所以一个个都很胖,但是简易大家还是放适量的馅
500g猪肉馅可以包这样的两盘,我装的馅大,如果适量的馅大概可以包三盘
这个是另外500g猪肉馅,和馅和上面步骤一样,加一样的调料和虾,再有将香菇剁碎加在肉馅里,后面包的步骤都一样
包好后我将云吞速冻起来,至于汤我还是推荐骨头汤,加胡椒粉和紫菜,上面加香菜。热腾腾的云吞肯定吃的特别爽!