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简易大云吞(11/12)
将两盒500g肉馅分在两个盆中，因为要包两种味道的云吞
选取鲜虾几只，依个人口味而定，然后切成小丁，备用
将调料与肉馅和虾和在一起，准备好云吞皮
取云吞皮，放适量的馅
沾水抹在云吞皮的四边，然后和上两边包成三角形
这就是三角形的云吞，不要着急还有一步
把三角倒过来，左侧三角边上用手指蘸上水，抹在面皮上
合上两个小角，完成
慢慢的一个个小胖子就出来了，我喜欢装大馅，所以一个个都很胖，但是简易大家还是放适量的馅
500g猪肉馅可以包这样的两盘，我装的馅大，如果适量的馅大概可以包三盘
这个是另外500g猪肉馅，和馅和上面步骤一样，加一样的调料和虾，再有将香菇剁碎加在肉馅里，后面包的步骤都一样
包好后我将云吞速冻起来，至于汤我还是推荐骨头汤，加胡椒粉和紫菜，上面加香菜。热腾腾的云吞肯定吃的特别爽！