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烤秋刀鱼(
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秋刀鱼去除内脏等洗净~用厨房用纸或者毛巾擦干水份;
在秋刀鱼背脊处切刀,不要切断
在鱼身,鱼肚上抹上均匀的抹上盐,胡椒粉~在鱼肚内放入适量八角
把抹好调料的鱼放入容器,加入生姜大蒜,挤点苹果汁~一起腌制三十分钟;
把鱼一条条平铺在烤盘上,料汁浇在鱼上~200度上下管烤20分钟
完工