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超有爱意式扒鲜蔬(0/7)
杏鲍菇切成方形薄片，黄节瓜切成长椭圆薄片、黄节瓜切成圆形薄片，红甜椒切成条状，莲藕切成环形薄片。全部放入烤箱，家用烤箱约8分钟。烤好后红甜椒要去膜。
蛤蜊盐水烫过，开口就捞起来。
芦笋削皮、切段后盐水煮过捞起来。
洋葱切成细丝后，油炸捞起。
橄榄油热过，加入蒜末、辣椒末稍微爆香。加入鸡粉、辣酱油调味放冷。
把调味好的橄榄油加入意大利香醋，比例约1:1。
烤好的蔬菜、蛤蜊、芦笋、炸洋葱丝和调料全部拌匀即可。