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香葱炒南瓜(1/7)
将南瓜去皮，切成片；
油锅8成热后，将蒜末放入爆香；
爆香后，将南瓜片放入，翻炒；
在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多；
放入盐，炒匀；
南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火；
撒入香葱，即可出锅。