土豆泥沙拉小球的做法_菜谱

西兰花是来打酱油的..表搭理TA

土豆切厚片，水烧开后上锅蒸熟...用筷子戳一下能轻易的戳烂了就OK啦

玉米粒焯水...

火腿切丁，黄瓜切片，准备好沙拉酱

煮熟了的土豆片装到碗里，用勺子压成泥..不要太细了..

倒入火腿丁和玉米粒，撒少许盐和胡椒粉

加沙拉酱，根据自己口味一边搅拌一边调味...

搅拌哇....

黄瓜摆盘..

将土豆泥揉搓成小球球，这一步就是随便拿一坨土豆泥随意弄成球..要是用搓汤圆或者肉丸子的方式，土豆泥就会变得很圆润，玉米粒和火腿丁看不见..而且口感比较细腻.那种不是很好看...看个人喜好啦。。