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花蛤米粉汤(7/9)
把花蛤洗干净，备用；
三朵小香菇泡温水，备用；
小白菜泡水，洗干净备用；
香菇泡软了，就取出，切掉蒂，再切丝备用；
倒油入锅，待油热后，下姜丝爆一爆，然后把花蛤倒入，小炒几下，再倒入水，加盖煮沸；
烧开后，放香菇和米粉，加盖，煮沸；
煮沸后，放小白菜，再加入鸡精，盐调味；
再次煮开，就可以盛了。^_^
吃前撒些黑胡椒粉，更开胃噢～ ( ^ω^ )