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花蛤米粉汤的做法

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花蛤米粉汤

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老妈的最爱！Yummy～～～

食材清单加入采购清单

米粉 1把

、

花蛤 1/3斤

、

小白菜 1小把

、

香菇 3朵

、

姜丝适量

、

鸡精 1勺半

、

盐 1/3勺

、

黑胡椒粉撒3下

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把花蛤洗干净，备用；
步骤2/9 点击查看大图
三朵小香菇泡温水，备用；
步骤3/9 点击查看大图
小白菜泡水，洗干净备用；
步骤4/9 点击查看大图
香菇泡软了，就取出，切掉蒂，再切丝备用；
步骤5/9 点击查看大图
倒油入锅，待油热后，下姜丝爆一爆，然后把花蛤倒入，小炒几下，再倒入水，加盖煮沸；
步骤6/9 点击查看大图
烧开后，放香菇和米粉，加盖，煮沸；
步骤7/9 点击查看大图
煮沸后，放小白菜，再加入鸡精，盐调味；
步骤8/9 点击查看大图
再次煮开，就可以盛了。^_^
最后一步点击查看大图
吃前撒些黑胡椒粉，更开胃噢～ ( ^ω^ )

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-11

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