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浓情水果塔(无糖低脂版_附燕麦酸奶蔓越莓小饼做法)(5/8)
先说燕麦酸奶蔓越莓小饼的做法吧。 三袋即食燕麦片打开倒进大碗里,加少量开水搅拌,一定要一点一点加,为了使它粘稠而不至于过稀。 然后倒入酸奶和蔓越莓干搅拌均匀,要感觉十分粘稠,可以定型才能做出来小饼哦。 电饼铛刷一层橄榄油,取适量刚才的混合物,用勺子摊成圆饼状,因为它很黏,勺子蘸着水会比较容易操作。(有模具就好啦,可以做的更好看) 过3min,翻面。然后取出放在厨房吸油纸上,吸去多余油脂,完成(>^ω^<)
取三块乐芝牛小三角草莓奶酪(有点少,可以再加一两块),加入托斯卡纳混合香草碎
这是我买的托斯卡纳混合香草碎,可以自己研磨的。
搅拌均匀
燕麦酸奶蔓越莓小饼摆好
佳沛奇异果切片摆上去
奶酪团上去,整理形状(看吧我的有点少),然后上面再加各种果酱或者炼乳啦之类的随意发挥,然后把芒果切丁,蓝莓洗净摆上去,奶酪和果酱比较黏,会很好粘上去的。
自己凹造型就好啦^O^,有薄荷叶的话插一片薄荷叶,我没有薄荷叶于是插了香菜。。