醋泡黑豆(
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无意间发现堆积在冰箱里的陈年黑豆,幸运的是没有发霉。
泡5分钟后晾干。中火炒5分钟,直至有豆香冒出转小火再炒5分钟,豆皮裂开即可。
在玻璃器皿倒入黑豆、蒜,最后倒入陈醋淹没即可。
钻石钻石亮晶晶╭(╯ε╰)╮
完成。