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南瓜烧牛肉(0/5)
牛肉、南瓜、洋葱切块。
牛肉过水焯去血沫杂质。
油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后，放入牛肉块翻炒。
加入开水炖2小时。
油过加热，放入南瓜、洋葱煎至金黄，放入炖好的牛肉烧10分钟。